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火灾初起阶段，一般燃烧面积小，火势较弱，在场人员如果能采取正确的方法，就能将火扑灭。如果错过了初起灭火的时机或初起灭火失败，火势蔓延将造成惨重的损失。所以发生火灾的单位除立即报警外，还必须立即组织力量扑救火灾，及时抢救人员生命和公私财产，这对防止火势扩大、减少火灾损失具有重要的意义。
一、火灾扑救的基本方法
在火灾扑救中要根据不同情况适时地采取堵截、快攻、排烟、隔离等基本方法。
1、堵截
堵截火势，防止火势蔓延或减缓蔓延速度，或在堵截过程中消灭火灾，是积极防御与主动进攻相结合的火灾扑救基本方法。
在实际应用中，当单位灭火人员不能接近火场时，应根据着火对象及火灾现场实际，果断地在蔓延方向设置水枪阵地、水帘，关闭防火门、防火卷帘、挡烟垂壁等，堵截蔓延，防止火势扩大。
2、快攻
当灭火人员能够接近火源时，应迅速利用身边的灭火器材灭火，将火势控制在初期低温少烟阶段。
3、排烟
利用门窗、破拆孔洞将高温浓烟排出建筑外，是引导火势蔓延方向、减少火灾损失的重要措施。
4、隔离
针对大面积燃烧区或火势比较复杂的火场，根据火灾扑救的需要，将燃烧区分割成两个或数个战斗区段，以便于分别部署力量将火扑灭。
二、初起灭火的要领
初起灭火时要有效地利用灭火器、消防水桶、室内消火栓等消防设施与器材。
1、离火灾现场最近的人员，应根据火灾的种类正确有效地利用附近灭火器的设备与器材进行灭火，且尽可能多地集中在火源附近连续使用。
2、灭火人员在使用灭火器具的同时，要利用最近的室内消火栓进行初期火灾扑救。
3、灭火时要考虑水枪的有效射程，尽可能靠近火源，压低姿势，向燃烧着的物体喷射。
