火灾事故调查和处理是一个非常重要的过程，它需要对起火点、火源、火势和火场情况进行详细的分析和研究。在调查过程中，需要保护现场，确保证据的完整性和可靠性。同时，需要收集与火灾相关的信息和证据，以确定火灾的原因和责任。在确定了火灾原因和责任之后，需要采取有效的措施来处理火灾事故，并避免类似事故再次发生，所以我们需要去了解清楚火灾事故的调查和处理。

一、协助火灾事故调查

       火灾扑灭火，起火单位应当保护现场，接受事故调查，如实提供火灾事故的情况，协助消防机构调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。未经消防机构统一，不得擅自清理火灾现场。

1. 保护火灾现场

       保护火灾现场是做好火灾调查工作的前提，火灾现场是提取、查证起火原因痕迹物证的重要场所。因此，起火单位应当按照消防机构的要求，划定保护范围，组织单位员工配合消防机构对火灾现场进行警戒，组织无关人员进入，不得擅自移动火场中的任何物品。未经小放牛机构同意，任何人不得擅自清理火灾现场。

2. 组织安排调查访问对象

       为了协助火灾事故调查组查明起火原因、分析事故责任、确定责任人员提供线索和证据，单位应当及时通知火灾事故目击者、知情人、有关工作人员参加调查访问，如实反映火灾事故真相。

3. 提供有关文件资料

       在火灾事故调查过程中，小放牛机构或火灾事故调查组可能需要通过查阅单位有关值班记录、消防安全管理等文件资料，从不同角度了解与火灾事故有关的问题，因此，单位应如实提供相关文件资料，不得隐匿、涂改和销毁原始资料。

4. 协助统计和核定火灾损失

       起火单位应当按照消防机构的要求，组织有关人员协助统计和核定火灾中人员伤亡及财产损失情况，并如实提供相关原始凭据和会计资料。

二、接受火灾事故处理

       火灾事故原因和责任查明后，起火单位及相关责任人除依法接受火灾事故追究外，起火单位还应当总结火灾事故教训，改进消防安全管理，防止再次发生火灾事故。

1. 火灾事故责任者的认定

       火灾事故责任者是指引发火灾事故并应承担相应责任的部门及个人。认定火灾事故责任者必须具备三个条件：一是有火灾事故发生；二是实施了某种行为；三是实施的行为与火灾事故之间存在关系。

2. 火灾事故责任的划分及追究

       火灾事故责任的划分。按照火灾事故责任者的行为与火灾事故之间的关系，火灾事故责任划分为四类：一是直接责任，是指行为人直接导致火灾事故的发生、扩大和蔓延；二是间接责任，是指虽然没有直接导致火灾事故的发生，但是由于不履行或不正确履行自己的职责，而对火灾事故的发生、发展负有一定责任；三是直接领导责任，是指在其职责范围内，对直接主管的工作不负责任，不履行或者不正确履行职责，对造成的火灾事故负有只要领导责任；四是领导责任，是指在其职责范围内，对本单位或下属单位存在的火灾隐患失察或发现后纠正不力，以致发生火灾事故，对造成的火灾事故负有一定的领导责任。

       火灾事故责任追究。火灾事故责任认定清楚后，应遵循有错必究、有错必惩、教育与惩处相结合的原则，根据法律规定对相关责任者进行火灾事故责任追究。